“守”安全，“促”经济，普陀区市场监管局开展节前食品安全保障

蛇年的脚步已经临近，大街小巷间年味渐浓，普陀区市场监管局在这年前繁忙的时节，正全力以赴保障食品安全，既坚守“安全”底线，又力求为企业减负，助力辖区经济高质量发展。

“一体化”上门，监管提质增效

自2025年1月起，普陀区市场监管局深入贯彻“一体监管”、“综合减负”精神，联合城管和消防部门开展了“一体化综合监管”。依据“风险+信用”筛选评估机制，对高风险大中型餐饮单位进行跨部门联合检查，累计已对53户次高风险大中型餐饮单位进行跨部门联合检查，按计划完成相关工作目标的同时，实现监管部门与餐饮企业的“双向减负”。“这种监管方式真不错，既高效又便捷，给我们省了不少麻烦。”一家餐饮企业的负责人感慨地说。

“检查码”赋能，安全监管再升级

自元旦起，区市场监管局逐步规范“检查码”的使用，通过提前建立检查事项，再到现场执法人员“申码+亮码”和“检查+评价”全流程闭环式的监管方式，各部门协调联动、通力配合，对食品安全、特种设备使用安全、化妆品安全、质量安全等事项同步开展检查，执法人员按照“检查码”上的事项，对食品安全、特种设备安全、化妆品安全等多个领域进行了同步检查。62家经营单位已经享受到了这种“一次进门，多项检查”的便捷服务，相当于在年前做了一次全面的“安全体检”。

“暖心”保障寒托班，“食安”同行

2025寒托班自1月20日开班以来，区市场监管局在开班前与团区委建立沟通协作机制，并提前至各办班点开展踩点调查，对各承办学校主体责任意识进行培训加强的同时，重点排查食品安全风险隐患，沟通供餐单位送餐细节、时刻表与温度控制等环节，形成全方位的监管合力。开班至今，区市场监管局已对10个办班点开展全覆盖用餐保障，测量盒饭中心温度20份次，并重点检查教职工分餐操作是否规范，餐食留样是否符合要求等环节。

下一步，区市场监管局将进一步优化涉企检查以及餐饮业一体化监管的流程和模式。“我们将严格落实‘无码不检查’的要求，尽量减少对食品企业正常经营的干扰。同时，我们还将探索‘非现场监管’等智慧监管手段，实现‘无感检查’。在筑牢‘安全防线’的基础上，为普陀区经济发展贡献力量。”区市场监管局相关负责人介绍。